资讯 | 糖酒集团甘蔗水校企合作专项咨询项目完成中期汇报

为深入贯彻落实习近平总书记在《扎实推动教育强国建设》中提出的重要精神，充分激发高校和企业的积极性，以产业和技术发展的最新需求为导向，推动高校人才培养改革，深化产教融合协同育人已成为实现教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接的关键，未来也将是提升“大国工匠”人才培育质量的关键举措。

在新时代的背景下，教育必须突破传统界限，实现校内与校外的深度整合，创新构建“多元协同育人·岗课赛证融通·实战项目成才”的人才培养模式。

今年3月，华东师范大学经济与管理学院与上海市糖业烟酒（集团）有限公司开展首次经管卓越育人战略合作研讨会。时任经管学院党委副书记赵庆，副院长杨连星，MBA教育中心执行主任欧丽慧，上海糖酒集团副总裁王欣及校企双方相关代表等共同出席。

今年6月，华东师范大学经济与管理学院与上海市糖业烟酒（集团）有限公司签订了战略合作框架协议。双方确立以高质量党建引领下的校企协同合作为动力，共同推进党建联建、人才共育、商业研究和社会服务等领域的合作，致力于打造校企战略规划的新高地。基于这一良好合作的开端，经管学院MBA教育中心与上海糖酒集团携手推出了新品甘蔗水项目（拟）专项咨询研究，旨在利用学生的实践调研和管理能力，通过校企联合育人平台，探索校企合作共赢的新模式。

校企战略合作签约仪式

自项目在暑期启动以来，校企双方已就产品的属性、方案设计以及指导方针等关键细节展开了多次深入的交流。8月28日，上海市糖业烟酒(集团)有限公司的党委副书记、纪委书记、工会主席龚如杰等企业相关负责人，与时任经管学院党委副书记赵庆，MBA教育中心执行主任欧丽慧，项目指导教师团队贾利军、李真、侯仕军等，在上海糖酒集团总部成功举办了开题沟通会。在此次会议上，双方充分交流了意见，并确定了以新品甘蔗水为核心的产品定位和特色，同时对上海市场上的同类竞品进行市场分布、定价策略、产品组合和营销规划等方面的细致调研，并计划从综合功能营销（功效形态）、心理营销（情绪价值）、质量营销（质量品控）、伦理营销（社会准则）等多个维度制定市场营销策略。

首次战略合作研讨会参会人员合影

9月18日，三位项目导师带领学生团队前往东方先导糖酒公司，开展项目开题工作。在此次访问中，师生团队参观了实验室，观察了糖酒提取过程的不同形态及分类，并亲身体验了相关产品的口感、味觉和嗅觉。企业副总经理张伟向学生们介绍了东方先导的主营业务、糖业版图布局，以及上海糖酒集团在甘蔗资源可循环利用方面所做的努力。他还详细解答了关于甘蔗水项目的包装设计、成本控制、上市周期等问题，并提出具体要求。

开题沟通会

师生前往东方先导糖酒公司开展项目开题工作

在开题会议结束后，三个项目组在接下来的一个半月里进行了深入的项目调研和策划。在各自导师和MBA教育中心专项咨询项目负责老师的指导下，同学们以每两周一次的例会形式通力合作，成功完成资料的整合和营销主题的设计。近期在华东师范大学普陀校区，项目团队顺利完成中期项目的验收和汇报工作。

在汇报环节，校方导师贾利军、李真、王彦（华东师范大学心理与认知科学学院教授，特邀指导老师）对三份中期成果进行了细致的点评，并提出修改意见。在互动交流中，他们还解答了同学们的疑问。

中期汇报导师点评

贾利军建议将东方营销学与甘蔗水产品的消费者体验营销相结合，以“会呼吸的水”、“甘醇”、“精粹”等作为品牌的核心吸引力，他认为东方营销学强调的是和谐与平衡，与甘蔗水产品的特性不谋而合，因此可以将甘蔗水产品的清新、自然和健康属性与东方哲学中的“气”概念相结合，创造出一种全新的消费体验。李真则从场景营销与企业社会责任的角度出发，建议进一步细化消费者画像，并针对不同人群的基础属性、消费观念、生活方式进行深入研究，以揭示其一致性和多样性。王彦则从心理学专业的角度出发，探讨了甘蔗水的小分子细胞水与科学之间的联系，强调包装设计和ICON之间应保持形象一致性，并建议在设计中引入怀旧元素，为产品增添情感色彩。她强调产品品牌形象应体现大型国有企业的社会责任感，并在健康概念方面提出了甜味与健康之间可能存在的冲突，建议重点考虑检测的科学性、传统性和功能性，并在营销策略中融入社会责任与可持续发展理念。

上海糖酒集团及东方先导等企业方代表对同学们的中期汇报表示了肯定，并对第一阶段导师们的辛勤工作表示感谢。他们认为，作为一家拥有众多老字号品牌的国有企业，上海糖酒集团在国内外市场都拥有坚实的基础。此次校企合作的甘蔗水深度市场营销项目，旨在通过学生群体的双重角色——既是消费者也是策划者，来深入研究Z时代群体的产品偏好和媒介接触习惯。同学们的中期汇报内容丰富，人群画像和场景营销方面的创新，既凸显了产品的核心优势，也在创意营销策略与深化品牌理念之间找到了平衡。特别是在异业合作方面，精准围绕甘蔗水新品“清、轻、甘、活”的属性，在用户层级上分类探索，提出不同的用户标签、价值主张、情绪共振，为具体执行提出了可落地的建议。

中期项目汇报集体合影

企业方面也表达了他们的期待，希望三组学生团队能在中期汇报的基础上，进一步完善市场策略，并能相互学习，共同探索基于消费者体验的新零售营销模式。未来，校企双方可以通过组织多元形式的创新实践和咨询项目，实现双向深度赋能。集团下属企业也欢迎资深教授带领学生深入企业，开展沉浸式项目研究，在新质生产力、老字号焕新、数字经济等课题上进行广泛合作，促进产学研的深度融合，并建立校企之间的长效合作机制。

中期汇报会圆满结束后，与会师生还分组与导师继续进行了后续项目的推进方向和时间安排，校企导师的建议使得参与项目的同学对营销方案策略方向有了更深刻的理解，也为下一阶段的报告梳理提供了清晰思路。未来，各组将在现有成果的基础上，结合导师意见，继续细化、深化报告，为校企合作项目最终汇报做好充分准备，力求提交一份令人满意的答卷。