人民网丨“书香酒店” 华东师大MBA“创业实验室”大赛赛出“新业态”

发布时间:2015-06-23 编辑:

  人民网上海6月22日电 环境标准化、方便快捷、性价比高、入住率高……目前,中国连锁酒店行业模式已基本固定,各种品牌的连锁酒店在全国各大城市随处可见。于此同时,实体书店的现状和去留也成一度成为媒体头条。要想最终“全民阅读,书香社会”,未来书店会是什么模样?也引得众人想象。

  昨日下午,在华东师大一场特殊的创业大赛将“酒店和书店”融合在了一起。各种创意引发了大家对未来连锁酒店和书店模式的思考。六支来自华东师大MBA“创业实验室”的工商管理、旅游管理研究生团队,进行了“书香酒店”项目设计与运营大赛“竞标”。其中,一个团队最终获得了华住集团旗下汉庭外滩店与人民广场店的相关项目经营权。

酒店变书吧 深夜“书堂”更具人文情怀

  书如何与连锁酒店结合?很多参赛团队都对连锁酒店环境进行了改造。

  将酒店大堂的等待区装修为陈列满书籍的书吧,可以一边等待,一边看书,一边喝咖啡。除了对大堂“动刀”,其中参赛的一个团队还计划将酒店的4间客房装修为秦汉、唐宋、明清、民国风格,改造为“书香主题房”,配置不同题材图书和畅销书。而另一支队伍,建议针对“高压白领人群”在高压下“我想静静”的状态,利用连锁酒店上班时段空房率,打造隔音私密化的书香空间。

  咖啡销售、创意伴手礼、二手图书捐助、免费图书快递、24小时开发……更有不少参赛队伍还加入了这些创新。24小时书香和咖啡香氤氲,旅途小憩有书相伴,目的就是让钢筋水泥的城市也有温度。

对接电商平台 互联网+思想引爆新业态

  大赛中,参赛队伍提到频率最多的词是“电商”、“互联网”。在互联网+的时代,只要敢想就可能有新的模式出现。

  打造借阅系统APP,在一个店借书,完全可以在规定时间在另一座城市还书;入住酒店之前,客人可以在系统上定制自己的个性化书单,一进酒店,客人喜欢的书就可如约出现在客房,图书也能私人定制;利用网络,设立爱心书架,将房客不要的二手书籍捐给贫困地区的孩子们……

  同时,连锁酒店还可与电子书商平台合作,利用连锁酒店的渠道为书商进行新书宣传和客户“导流”,为房客提供购书折扣。

  借助新的设备,还可以建立虚拟书店,利用大数据技术分析,为连锁酒店和书籍销售提供相关数据支持。

  在参赛的队伍中,很多成员都有过创业经历和管理经验,不少创意颠覆了传统书籍经营模式。

理论+实战 高校创新创业的一种新尝试

  据介绍,此次“华住杯”书香汉庭项目设计与运营大赛,是由华东师范大学MBA与华住酒店集团协同开设,学生根据华住酒店集团给出的创业主题、创业条件,进行创业设计。经过2个月初赛,10多支创业团队6支队晋级昨日决赛,接受市场人士组成评委团评判。
  在接下来的实际运营阶段,获胜团队将以不同模式独立运作项目,探索最佳“书香酒店”模式。以半年为期,运营效果如不理想,将被候补团队替换;若得到市场肯定,汉庭则将向所有门店复制推广成功方案。

  期间,高校教授与企业高管将为参赛的创业团队提供专业辅导,全程“高管护航”,引领转变创新,为创业者们保驾护航。

  日前,国务院办公厅印发了《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》,全面部署深化高校创新创业教育改革工作,进一步推动大众创业、万众创新。如今,行业跨界发展也成为常态,对于此次大赛来说,企业和高校的这次“跨界”无疑也是高校创新创业教育的一种新尝试。(韩庆)

  

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